VT
VT SchoolSzkoła Cukiernicza
← Powrót do E-booków
Makaroniki
E-book · PDF
Początkujący

Makaroniki

8 autorskich nadzień i niezawodna baza — wszystko, czego potrzebujesz, żeby makaroniki wyszły perfekcyjnie za pierwszym razem.

129 PLN89 PLN

Zajrzyj do środka

Podgląd wybranych stron e-booka

Podgląd strony 1

Strona 1 z 1 · Podgląd wybranych stron

O tym E-booku

Makaroniki bez kompromisów

Masz już dość makaroników, które pękają, opadają albo kleją się do maty? Ten e-book powstał po to, żeby to się nigdy więcej nie zdarzyło. Każdy przepis jest dopracowany do ostatniego grama — bez domysłów, bez „na oko".

Co dostaniesz

W środku znajdziesz 8 kompletnych przepisów na nadzienia — od klasycznych po trendowe, w tym wersję inspirowaną słynną dubajską czekoladą z chrupiącym centrum. Do tego bazowy przepis na skorupki metodą włoskiej bezy oraz listę sprzętu, który naprawdę wpływa na efekt końcowy.

  • Skorupki — niezawodna baza, która wychodzi
  • Ganasz na czekoladzie mlecznej — aksamitny klasyk
  • Konfitura truskawkowa — intensywny owocowy środek
  • „Bounty" — kremowe nadzienie z kokosem
  • Nadzienie kokosowe — lżejsza wersja kokosowa
  • Mango–Marakuja — egzotyczna, tropikalna kompozycja
  • Owocowy środek — żelowe centrum mango i marakui
  • „Dubajska Czekolada" — trendowe nadzienie z chrupiącym pistacjowo-orzechowym centrum

Dla kogo?

Dla każdego, kto poważnie traktuje domowe cukiernictwo. Nieważne czy zaczynasz, czy masz już pewne doświadczenie — ten e-book da Ci konkretną wiedzę, dzięki której przestaniesz tracić czas i składniki na eksperymentowanie.

Format i dostęp

Plik PDF — czytelny na telefonie, tablecie i komputerze. Pobierasz raz, masz bezterminowo.

Co otrzymujesz

  • Plik PDF do pobrania na każde urządzenie
  • Dostęp bezterminowy po zakupie
  • Profesjonalne przepisy i techniki