bento torty

Marzysz o tworzeniu tortów, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i wyglądem — idealnych do zdjęcia i na wyciągnięcie ręki? Zapraszam na kameralne, praktyczne warsztaty tworzenia tortów Bento, podczas których nauczysz się komponować smaki, technik przełożenia oraz nowoczesnej dekoracji od podstaw aż po detale.

🍯 Co stworzymy? (Aż 4 stabilne kompozycje smakowe!)

Przejdziemy krok po kroku przez proces przygotowania biszkoptów bento, stabilnych kremów oraz dopracowanych nadzień, a następnie nauczymy się je prawidłowo mrozić i przechowywać:

• 🍯 Miodownik – aromatyczne blaty miodowe, krem ze śmietanką i kwaśną śmietaną oraz konfitura malinowa.
• 🍋 Cytryna-Wanilia – delikatny biszkopt, krem na bazie białej czekolady i mascarpone oraz orzeźwiający lemon curd.
• 🍫 Czekoladowy z truskawką – bogaty biszkopt czekoladowy, krem z mlecznej czekolady i nadzienie truskawkowe.
• 🥜 Orzechowo-Karmelowy – biszkopt orzechowy, krem z ciemnej czekolady, domowy karmel i chrupiące orzechy.

🎨 Sztuka dekoracji

Oprócz smaków i technik przełożenia, poznasz sekrety profesjonalnej dekoracji, dzięki którym Twoje torty będą wyróżniać się na rynku:

• ✏️ Praca z szablonami oraz malowanie ręczne bezpośrednio na torcie (rysunek bez szablonu).
• 🌸 Technika stylizacji Lambeth przy użyciu różnorodnych tylek cukierniczych.
• 🎁 Estetyczne pakowanie bento tortów w dedykowane pudełka.

🎯 Dla kogo są te warsztaty?

• Dla początkujących cukierników, którzy chcą nauczyć się stabilnych receptur i pewnie wejść na rynek tortów bento.
• Dla zaawansowanych mistrzów, którzy chcą odświeżyć portfolio o nowoczesne techniki dekoracji i stylizację Lambeth.
• Dla każdego pasjonata, który chce tworzyć małe, ale dopracowane w każdym detalu torty.

🌟 Twoje korzyści i standard premium (Wszystko w cenie)

• Własnoręcznie wykonane torty: Pracujemy w kameralnej grupie, aby każdy uczestnik mógł samodzielnie dopracować każdą technikę. Po zakończeniu warsztatów zabierasz ze sobą własnoręcznie wykonane torty bento!
• Oficjalny Certyfikat: Otrzymasz certyfikat potwierdzający ukończenie warsztatów.
• Komplet Receptur: Otrzymasz skrypt z dokładnymi, autorskimi recepturami na biszkopty, kremy i nadzienia.
• Wszystko w cenie: Wszystkie materiały, składniki oraz profesjonalne narzędzia zapewnia organizator.
• Strefa Comfort & Coffee: Przez cały dzień dbamy o Twój komfort — do Twojej dyspozycji jest przerwa kawowa oraz firmowe kanapki.

Uwaga: Liczba miejsc w grupie jest ściśle ograniczona! Zarezerwuj swoje miejsce już teraz, by opanować sztukę tortów bento.